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微观察:食品安全须臾不可放松

网络餐饮服务食品安全监督管理办法》1月1日起正式施行。线下须有实体店、投诉途径要公开、加强对送餐人员培训和管理——《办法》对破解“舌尖上的烦恼”作了明确且严格的规定。

2021-09-15

生活中常见的调味料有哪些?让饭菜色香味俱全!

很多人对于美食都有一种无法抗拒的情怀 ,不管是自己在家做还是去餐厅吃,色香味俱全的菜才是我们追求的美味,美食离不开调味料的润色,不管是单一的调味料还是复合调味料,它带给人们的是味觉上的盛宴,那么生活中常见的调味料都有哪些呢，了解它们及其功能才能更好的运用呦。

2021-09-15

烧烤调味料有哪些?诱人的烤串全靠调料了!

烧烤是近些年比较流行了一种娱乐节目,对于人比较多的团队来说,除出去烧烤不仅能够增进大家之间的关系,也能在烧烤中体会到快乐的体验,毕竟每个人心中都有要做大厨的梦想，那么重点来了,烧烤调味料有哪些?我们需要准备哪些调料才能做出美味烤串呢?

2021-09-15

辣椒面和辣椒粉的区别

辣椒粉和辣椒面之间严格意义来讲，两者之间没有区别，它们是同一种食材，都是用辣椒研磨以后得到的粉末状物质，只是在不同地区人们对他们的叫法不同

2021-09-15

咖喱粉和咖喱块的区别

在做各种咖喱菜肴的时候肯定是少不了咖喱。在超市里面买食材的时候，你会发现有咖喱粉和咖喱块这两种形状。

2021-09-15

智能制造和调味品绝缘？我们不服

动动手指,美食就能送上门,但外卖平台呈“井喷式”发展之时,《办法》的实施可谓正当其时。民以食为天,食品安全须臾不可放松。守护“舌尖上的安全”,企业自律、监管给力、打击得力三者缺一不可。检察机关2018年将继续开展专项立案监督活动,集中力量打击危害食品药品安全犯罪,为“舌尖上的安全”提供有力司法保障。

2021-09-15